Nocturnos – Pomeli

Côtes d'Armor

From

10.80 

Including tax

Un cidre vif, avec une délicate note d’amertume, idéal pour les repas en famille ou entre amis.

Cette cuvée est élaborée à partir de pommes récoltées à la main dans des vergers non traités. Avant le pressage, les pommes sont laissées à mûrir pendant plusieurs semaines, après quoi le jus fermente à l’aide de levures indigènes.

Sans sulfites ajoutés.

Pommage: Inra, Rouget de Dol, Douce-Coet, MArie-Ménard, Kermerrien.

Alcohol content : 6.5%

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Total :

Juliette et Briag Ruault

Poméli is a family-run farm in Eréac, in the Côtes-d’Armor (22).

They produce ciders, apple juice and vinegar using fruit from their own orchards. They offer natural products from untreated, AB-certified orchards. The apples are harvested by hand and pressed when ripe.

The ciders are fermented using indigenous yeasts and undergo natural secondary fermentation.

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